Les vins Giulia Negri sont une gamme de vins italiens produits dans la région de Friuli-Venezia Giulia, dans le nord-est de l’Italie. À ce jour, la gamme comprend 4 vins : Pinot Noir, Pinot Grigio, Merlot et Cabernet Sauvignon.
Plan de l'article
Pinot Noir
Le Pinot Noir est un cépage de vin rouge qui peut être utilisé pour faire des vins secs, moyennement corsés et corsés. Il est connu pour son caractère délicat, léger et fruité. Les vins de Pinot Noir sont cultivés dans de nombreuses régions de France, notamment en Bourgogne, en Alsace et dans le Beaujolais. Ils sont souvent mélangés avec du Gamay (un autre cépage de vin rouge) pour créer respectivement des vins de Beaujolais Nouveau ou de Beaujolais Cru. Les Pinots Noirs de Bourgogne ont tendance à être plus cher que ceux produits ailleurs. Ils ont reçu une appellation d’origine contrôlée (AOC) indiquant qu’ils proviennent de régions spécifiques de Bourgogne. Dans cette localité, les vignes de Pinot Noir sont cultivées sur des sols calcaires qui leur donnent leurs saveurs et leurs arômes caractéristiques.
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Merlot
Le merlot est un cépage de vin rouge qui, avec le cabernet sauvignon, le cabernet franc, le petit verdot et le malbec, est l’un des cinq cépages autorisés dans les assemblages bordelais. Il a été utilisé dans les quatre « crus » de Bordeaux : Médoc (premiers crus), Graves (seconds crus), Pomerol (quatrièmes crus) et Sauternes (cinquièmes crus). Le Merlot est originaire du sud-ouest de la France, mais il s’est répandu dans toutes les grandes régions viticoles. Il est notamment connu dans la région du Piémont en Italie, où il est connu sous le nom d’Uva Rotta ou raisin noir. Au Chili et en Australie, il est devenu l’une des variétés les plus plantées après le Shiraz/Syrah. En Nouvelle-Zélande, il est devenu populaire en raison de sa capacité à mûrir plus tôt que d’autres variétés européennes comme le Pinot noir ou le Chardonnay.
Cabernet Sauvignon
Le Cabernet Sauvignon est un type de vin rouge qui est produit à partir d’un mélange de raisins, le Cabernet Franc et le Sauvignon Blanc. Il se caractérise par sa teinte rubis profond, son corps plein et sa forte teneur en tanins. Il a un goût fruité, avec des notes subtiles d’épices, et se marie particulièrement bien avec les viandes rouges et les fromages forts. Le Giulia Negri Cabernet Sauvignon est composé de 85 % de Cabernet Sauvignon, 10 % de Merlot et 5 % de Sangiovese. Le taux d’alcool est de 14,5 %. Le Giulia Negri Cabernet Sauvignon est un vin rouge de grande qualité, idéal pour toute occasion où vous souhaitez impressionner vos invités avec une bonne bouteille de vin.
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Le Pinot Grigio
Le raisin Pinot Grigio est un raisin blanc qui est couramment utilisé pour faire des vins blancs légers et corsés. Il est surtout connu pour ses vins délicats et légers, à la couleur paille claire et à la saveur fruitée. Ce raisin serait originaire de la région de Bourgogne en France. Les vins Pinot Grigio sont généralement secs et très acides. Ils ont souvent des saveurs et des arômes d’agrumes, de pommes vertes et de poires. Les vins Pinot Grigio sont destinés à être consommés jeunes et sont meilleurs lorsqu’ils sont consommés dans un délai d’un an ou deux après la date de récolte. Les vins de Pinot Grigio sont considérés comme très accessibles.